Manhani, T.M., Campos, M.V.M., Donati, F.P. e Moreno, A.D.H. 2014. Sacarose, Suas Propriedades e os Novos Edulcorantes. Revista Brasileira Multidisciplinar. 17, 1 (jan. 2014), 113-125. DOI:https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2014.v17i1.12.