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Machado, C.A., Silva, H. de A., Ferreira, A.C.M., De Carvalho, P.R. e Freitas, C. 2018. Análise microbiológica em cenoura e abobrinha minimamente processadas e comercializadas em Uberlândia-MG. Revista Brasileira Multidisciplinar - ReBraM. 21, 3 (set. 2018), 150-156. DOI:https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2018.v21i3.586.