Guiotti Rossi, G. ., Braitenbach Cavali, J. ., Andrade Casseb, A. ., de Vargas Schons, S. ., Rodrigues de Souza, M. L. ., & Vieira Dantas Filho, J. (2025). O Caviar da Amazônia – Perfil de ácidos graxos, ômegas e índices de qualidade lipídica em ovas de Arapaima gigas. Revista Brasileira Multidisciplinar, 28(3), 46-54. https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2025.v28i3.2537