N. Cardozo, M. R. Marques de Oliveira, G. Alves Zanotto, A. Moraes Manço Rubiatti, e R. de Cássia Garcia Pereira, “Escolhas alimentares brasileiras: do que estamos falando?”, RBM, vol. 26, nº 3, p. 105-121, set. 2023.