S. C. Fuzzatti, A. F. da Cruz, e M. da C. Gileno, “Pesquisa da atividade antioxidante do Allium Sativum L. pelo ensaio químico do DPPH e ensaios ex vivo com neutrófilos humanos.”, RBM, vol. 21, nº 1, p. 121-131, jan. 2018.