Takeuchi, K. P., L. M. Ferreira, I. de C. C. Cabassa, D. L. Silva, S. R. de Lima Reis, e M. B. Egea. “Desenvolvimento De Pasta Cremosa Vegetal à Base De Amêndoa De Baru, Castanha-Do-Brasil E Cacau”. Revista Brasileira Multidisciplinar, vol. 24, nº 2, maio de 2021, p. 146-55, doi:10.25061/2527-2675/ReBraM/2021.v24i2.1085.