“Caracterização Físico-Química E Atividade Antimicrobiana de Kefir Coletado Em Diferentes Domicílios Frente à Cepas de Escherichia Coli NEWP 0022”. Revista Brasileira Multidisciplinar, vol. 22, no. 2, May 2019, pp. 165-77, https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2019.v22i2.641.