«Caracterização físico-química e atividade antimicrobiana de kefir coletado em diferentes domicílios frente à cepas de Escherichia coli NEWP 0022». 2019. Revista Brasileira Multidisciplinar 22 (2): 165-77. https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2019.v22i2.641.