“Estabilidade físico-química e avaliação microbiológica de uma emulsão hidratante produzida com β-caroteno extraído da casca de cenoura” (2025) Revista Brasileira Multidisciplinar, 28(3), p. 234–244. doi:10.25061/2527-2675/ReBraM/2025.v28i3.2393.