“Investigação do Teor de Nitrito em Linguiças do Tipo Toscana, Comercializadas na Região de Franca-SP”. Revista Brasileira Multidisciplinar 12, no. 2 (janeiro 16, 2009): 101–118. Acesso em setembro 5, 2026. https://revistarebram.com/index.php/revistauniara/article/view/161.