Yamaguchi, Klenicy Kazumy de Lima, Universidade Federal do Amazonas, Brasil
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Revista Brasileira Multidisciplinar v. 28 n. 3 (2025): Fluxo Contínuo - Artigos Originais
Molho agridoce apimentado à base de produtos da fruticultura e meliponicultura amazônica: desenvolvimento tecnológico, caracterização físico-química e análise sensorial
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