Funchal, Cláudia, 5Farmacêutica Bioquímica graduada pela Universidade Católica de Pelotas (UCPel), Mestre e Doutora em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Professora do Curso de Farmácia e do Programa de Pós-Graduação em Biociências e Reabilitação do Centro Universitário Metodista - IPA, Porto Alegre- RS, Brasil