Takeuchi, Katiuchia Pereira, Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT, Departamento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Nutrição, Brasil

• Revista Brasileira Multidisciplinar v. 24 n. 2 (2021): Maio-Agosto - Artigos Originais
  Desenvolvimento de pasta cremosa vegetal à base de amêndoa de baru, castanha-do-brasil e cacau
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