Pesquisa do consumo de própolis durante a pandemia de COVID-19

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Marta Regina Verruma-Bernardi
Julio Maganha Gouvêa
Paula Porrelli Moreira da Silva
Gustavo Candido Jacobassi
Thiago Antonio Moretti de Andrade

Resumo

A própolis é produzida pelas abelhas a partir de diversas origens botânicas e está em expansão de consumo na forma de extrato. Durante a pandemia de COVID-19, os hábitos de consumo do extrato da própolis podem ter mudado, por produto culturalmente veiculado como remédio natural. Para a coleta de dados foi utilizado o método Survey, questionário composto por 17 questões e 227 respondentes. Os dados foram exportados para uma planilha do Excel, onde ocorreu uma análise de distribuição das variáveis qualitativas e quantitativas de cada pergunta selecionada. Verificou-se que 64,3% mulheres e 35,7% homens, faixa etária predominante entre 20 e 29 anos, público heterogêneo em questão de escolaridade e renda, sendo que 86,4% dos participantes eram do estado de São Paulo. Quanto ao nível de escolaridade, 39,3% dos participantes estavam cursando ou tinham pós-graduação; 56% estavam cursando ou tinham graduação completa e 4,7% com ensino médio ou fundamental. Cerca de 185 (81,49%) dos 227 participantes, 185 (81,49%) utilizam o própolis quando estão doentes, principalmente para a dor de garganta (23,9%). Outras razões para o consumo da própolis foram: COVID-19, gripe e resfriado, imunidade e sinusite. Cerca de 21,1% dos participantes aumentaram o consumo de extrato de própolis durante a pandemia.

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Como Citar
Verruma-Bernardi, M. R., Maganha Gouvêa, J. ., Porrelli Moreira da Silva, P. ., Jacobassi, G. C. ., Moretti de Andrade, T. A. ., & Moretti de Andrade, T. A. (2024). Pesquisa do consumo de própolis durante a pandemia de COVID-19. Revista Brasileira Multidisciplinar, 27(1), 38-44. https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2024.v27i1.1548
Seção
Artigos Originais
Biografia do Autor

Marta Regina Verruma-Bernardi, UFSCar

Professora do Centro de Ciências Agrárias/Universidade Federal de São Carlos.

Julio Maganha Gouvêa, MANDIC

Faculdade São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil) Medicina

Paula Porrelli Moreira da Silva, ESALQ/USP

Universidade de São Paulo, ESALQ (Piracicaba, Brasil)

Eng. Agrônoma, PhD. Ciência e Tecnologia de Alimentos

Gustavo Candido Jacobassi, UFSCar

Aluno do curso de Engenharia Agronômica - Universidade Federal de São Carlos (Araras, São Paulo, Brasil)

Thiago Antonio Moretti de Andrade, São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil)

São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil)

, São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil)

São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil)

Referências

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