Pesquisa do consumo de própolis durante a pandemia de COVID-19

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Marta Regina Verruma-Bernardi
Julio Maganha Gouvêa
Paula Porrelli Moreira da Silva
Gustavo Candido Jacobassi
Thiago Antonio Moretti de Andrade
Thiago Antonio Moretti de Andrade

Resumen

A própolis é produzida pelas abelhas a partir de diversas origens botânicas e está em expansão de consumo na forma de extrato. Durante a pandemia de COVID-19, os hábitos de consumo do extrato da própolis podem ter mudado, por produto culturalmente veiculado como remédio natural. Para a coleta de dados foi utilizado o método Survey, questionário composto por 17 questões e 227 respondentes. Os dados foram exportados para uma planilha do Excel, onde ocorreu uma análise de distribuição das variáveis qualitativas e quantitativas de cada pergunta selecionada. Verificou-se que 64,3% mulheres e 35,7% homens, faixa etária predominante entre 20 e 29 anos, público heterogêneo em questão de escolaridade e renda, sendo que 86,4% dos participantes eram do estado de São Paulo. Quanto ao nível de escolaridade, 39,3% dos participantes estavam cursando ou tinham pós-graduação; 56% estavam cursando ou tinham graduação completa e 4,7% com ensino médio ou fundamental. Cerca de 185 (81,49%) dos 227 participantes, 185 (81,49%) utilizam o própolis quando estão doentes, principalmente para a dor de garganta (23,9%). Outras razões para o consumo da própolis foram: COVID-19, gripe e resfriado, imunidade e sinusite. Cerca de 21,1% dos participantes aumentaram o consumo de extrato de própolis durante a pandemia.

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Cómo citar
Verruma-Bernardi, M. R., Maganha Gouvêa, J. ., Porrelli Moreira da Silva, P. ., Jacobassi, G. C. ., Moretti de Andrade, T. A. ., & Moretti de Andrade, T. A. (2024). Pesquisa do consumo de própolis durante a pandemia de COVID-19. Revista Brasileira Multidisciplinar, 27(1), 38-44. https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2024.v27i1.1548
Sección
Artigos Originais
Biografía del autor/a

Marta Regina Verruma-Bernardi, UFSCar

Professora do Centro de Ciências Agrárias/Universidade Federal de São Carlos.

Julio Maganha Gouvêa, MANDIC

Faculdade São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil) Medicina

Paula Porrelli Moreira da Silva, ESALQ/USP

Universidade de São Paulo, ESALQ (Piracicaba, Brasil)

Eng. Agrônoma, PhD. Ciência e Tecnologia de Alimentos

Gustavo Candido Jacobassi, UFSCar

Aluno do curso de Engenharia Agronômica - Universidade Federal de São Carlos (Araras, São Paulo, Brasil)

Thiago Antonio Moretti de Andrade, São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil)

São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil)

Thiago Antonio Moretti de Andrade, São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil)

São Leopoldo Mandic (Araras, São Paulo, Brasil)

Citas

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