Produção científica sobre apicultura numa perspectiva multidisciplinar: uma revisão sistemática de literatura

José Carlos de Sousa Júnior; Cleonice Borges de Souza; Sybelle Barreira; Fernanda Rodrigues Taveira Rocha

doi:10.25061/2527-2675/ReBraM/2024.v27i2.2087

PDF (Português (Brasil))

Published: May 1, 2024

DOI: https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2024.v27i2.2087

José Carlos de Sousa Júnior

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IF Goiano)

Cleonice Borges de Souza

Universidade Federal de Goiás (UFG)

Sybelle Barreira

Universidade Federal de Goiás (UFG)

Fernanda Rodrigues Taveira Rocha

Universidade Estadual de Goiás (UEG)

Abstract

Beekeeping consists of the commercial exploitation of bees for the production of honey, pollen, royal jelly and propolis. It is developed in different regions of the federation, and has significant social, economic and environmental relevance. In this sense, the objective of this article was to carry out a systematic literature review on the subject in the Web of Science database, from 2018 to 2022, using the method recommended by Cronin, Ryan and Coughlan (2008). By defining the terms of inclusion and exclusion, 27 works related to the subject matter of study were selected. Furthermore, the Bibliometrix was used for graphic analysis and correlation of the works. There was a certain lack of work that addressed the management of the activity, marketing channels, qualitative attributes of beekeeping products, existing and emerging markets, among other factors that equally influence the degree of attractiveness in entering and remaining in the beekeeping activity.

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Sousa Júnior, J. C. de, Souza, C. B. de, Barreira, S., & Rocha, F. R. T. (2024). Produção científica sobre apicultura numa perspectiva multidisciplinar: uma revisão sistemática de literatura. Revista Brasileira Multidisciplinar, 27(2), 133-149. https://doi.org/10.25061/2527-2675/ReBraM/2024.v27i2.2087

Issue

Vol. 27 No. 2 (2024): Maio-Agosto

Section

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1437/5000

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Author Biographies

José Carlos de Sousa Júnior, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano (IF Goiano)

Graduado em Administração - Habilitação em Agronegócios, pela Universidade Estadual de Goiás - UEG (2006). Técnico em Contabilidade pelo Instituto Federal Goiano - IF Goiano (2008) ; Especialista em Marketing e Gestão Estratégica pela Universidade Cândido Mendes - UCAM (2014). Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável, pela Universidade Estadual de Goiás - UEG (2021). Atualmente é Professor Efetivo em Regime de Dedicação Exclusiva no IF Goiano - Instituto Federal Goiano Campus Iporá-GO, atuando nos Cursos de Agronomia, Tecnologia em Agronegócio, Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas e Técnico em Administração Institucional Modalidade EaD.

Cleonice Borges de Souza, Universidade Federal de Goiás (UFG)

Doutora em Ciências Ambientais (Universidade Federal de Goiás), Mestre em Agronegócios (Fundação Universidade Federal de Mato Grosso do Sul) e Graduada em Administração (Pontifícia Universidade Católica de Goiás). Professora Adjunta na Universidade Federal de Goiás (UFG), Docente efetiva no Programa de Pós-Graduação em Agronegócio da UFG e Diretora do Centro de Empreendedorismo e Incubação da UFG. Atua com pesquisas direcionadas à Sustentabilidade, Empreendedorismo, Agronegócio, Administração, Gestão Empresarial, Inovação e Tecnologia

Sybelle Barreira, Universidade Federal de Goiás (UFG)

Possui graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Lavras (1996), mestrado em Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Lavras (1999), doutorado em Recursos Florestais pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz/USP (2005) e pós-doutorado pela Universidade de Lisboa/Portugal, ISA/CEF, no grupo ForChange. É docente associada IV da Universidade Federal de Goiás - Campus Samambaia, ministrando aulas para o curso de engenharia florestal e docente permanente do programa de pós-graduação em Agronegócio. É líder do Grupo de Pesquisa Cerrado do CNPq. Na pesquisa, no âmbito da pós-graduação, tem atuado com ocupação do Cerrado, tanto por vegetacão nativa ou plantios comercias e suas interfaces com legislação ambiental e em grande parte com uso de ferramentas de sensoriamento remoto; com dinâmica de florestas com avaliações e análises em parcelas permanentes e pesquisas relacionadas à restauração ecológica voltadas para aspectos teóricos, legais, econômicos e de planejamento

Fernanda Rodrigues Taveira Rocha, Universidade Estadual de Goiás (UEG)

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Goiás (1996), especialista em Sanidade Avícola pela Universidade Federal de Viçosa (1997), mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2000), doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (2009) e Pós Doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás (2013). Professora Adjunta da Universidade Estadual de Goiás Câmpus São Luís nos Cursos de Medicina Veterinária e Zotecnia. Coordenadora do Curso de Medicina Veterinária nos anos de 2017 e 2018.Tem experiência na área de Medicina Veterinária Preventiva e Produção Animal, com ênfase em produção e sanidade avícola

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